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Un entrepreneur
visionnaire et passionné

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Rachid Benboudy a fait de Bijoux Catering « la haute couture » du service de traiteur sur mesure à Zurich.

Un visionnaire qui sait s’adapter aux tendances du marché grâce à une expérience gastronomique auprès des cuisiniers les plus prestigieux, à Paris, à Londres et Lausanne. Rachid Benboudy s’est également spécialisé en management lors de sa formation au MGM Grand Hôtel and Casino de Las Vegas. Alliant ces deux forces,  il décide en 2013 de monter sa propre entreprise et crée Bijoux Catering, un service de traiteur de luxe sur mesure qui ne cesse d’accroître sa réputation.

Après avoir officié au côté du chef triplement étoilé Alain Ducasse dans les cuisines du Plaza Athénée, fameux palace parisien, Rachid Benboudy s’est installé en 2001 en Suisse où il intègre l’équipe d’Edgard Bovier à l’Ermitage de Küsnacht, avant de suivre le célèbre chef au Lausanne Palace. Fort de cette riche expérience, le jeune cuisinier travaille à Londres et à Las Vegas, avant de revenir en Suisse où il rejoint le restaurant du Château d’Ouchy à Lausanne. Autant de maisons de renommée qui ont peu à peu forgé l’identité culinaire de Rachid Benboudy et qu’il met en scène depuis début 2013 au sein de Bijoux Catering Zurich. Pour le plaisir des papilles des clients.

Qu’il s’agisse de satisfaire les exigences culinaires des clients avec des mets d’excellence ou de proposer des services de qualité haut de gamme pour leur confort, Rachid Benboudy s’investit avec passion avec ce souci du détail qui le caractérise pour faire progresser Bijoux Catering toujours plus haut, à la conquête de nouveaux horizons.

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